Cuisine de Aziza

Pour midi, j'ai cuisiné ce délicieux tajine d'agneau aux oignons rouges confits et aux raisins secs.

Lire la suite

En guise de dessert, voici des verrines de spéculos au chocolat et à la chantilly.

Lire la suite

Voici un dessert original : coupes à la crème au lait et au jus d'orange.La recette est simple; mettre un demi litre de lait à bouillir avec 2 càs de maizena et 2 càs de sucre en poudre, 1 c à c d' eau de fleur d' oranger pour la crème au lait.Faire bouillir...

Lire la suite

Voici des pastillas individuelles au poulet que j'ai réalisées pour une commande.Elles sont composées de feuilles de brick et filo, de poulet, d'oeufs, d'amandes concassées, cannelle,sucre...

Lire la suite

voici un autre moelleux au chocolat que j'ai fait récemment et que j'ai saupoudré de sucre glace.

Lire la suite

Voici une très bonne quiche aux poireaux et aux pommes de terre simple à faire.Il faut une pâte feuilletée, 3 oeufs, du sel, du poivre,du curry, du persil en poudre,4 pommes de terre coupées en morceaux et précuits dans une casserole, 2 poireaux coupés...

Lire la suite

Voici d'autres salades composées réalisées récemment.Les ingrédients sont pratiquement les même ,seul le décor change!

Lire la suite

Voici de délicieux petits coeurs sablés et fondants au chocolat.La recette est la même que celle des sablés à la confiture publiée dans le blog sauf que la forme et la déco est différente.Avec la même pâte, l'étaler et avec un emporte-pièce en forme de...

Lire la suite

voici une délicieuse génoise au chocolat et à la chantilly faite maison que j'ai préparée pour l'anniversaire de ma fille.C'est une génoise classique que l'on coupe en 2 et que l'on farcie de crème chantilly.On recouvre avec la 2ème partie et on couvre...

Lire la suite

Voici un savoureux cake à la semoule dont la recette est simple: 2 oeufs, 250g de semoule moyenne, 1 demi sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé,1 demi verre de sucre, 1 demi verre d'huile.Mélanger tous les ingrédients et ajouter le lait...

Lire la suite