quiche aux poireaux et aux pommes de terre

Voici une très bonne quiche aux poireaux et aux pommes de terre simple à faire.Il faut une pâte feuilletée, 3 oeufs, du sel, du poivre,du curry, du persil en poudre,4 pommes de terre coupées en morceaux et précuits dans une casserole, 2 poireaux coupés en tranches et précuits dans une casserole,du fromage râpé,de la sauce béchamel et crème liquide aux oeufs (dans un bol, mélanger les 3 portions de fromage kiri avec la crème liquide puis les oeufs,sel,poivre,curry). Etaler la pâte feuilletée,la piquer avec une fourchette,mettre une petite couche de crème béchamel puis une couche de pommes de terre-poireaux cuits et assaisonnés de sel,poivre,curry,persil.Mettre une couche de crème béchamel et crème liquide aux oeufs et terminer avec le fromage râpé.Mettre au four.Bon appétit!