Publié le 13 Mars 2013

Voici des ghouribas fondantes à la noix de coco et à la confiture!Les ingrédients sont simples mais la recette est très bonne!Ils sont constitués de beurre , de sucre,1sachet de levure chimique,2 oeufs,1 sachet de sucre vanillé et de la noix de coco et...

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Publié dans #Pâtisseries

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Publié le 9 Mars 2013

Pour le goûter de mes enfants, j'ai confectionné ces délicieux muffins au chocolat.J'ai décoré le dessus avec un glaçage au chocolat.Les ingrédients sont simples;2 oeufs, 100g de chocolat pâtissier,100g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,100g de farine,1...

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Publié le 9 Mars 2013

Voici un cheese cake au fromage blanc,spéculos et coulis de cassis.La recette est simple: des spéculos écrasés et mélangés avec du beurre.On tapisse le moule à charnières de ce mélange puis on le met au frais le temps de préparer le fromage.Dans un saladier,...

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Publié le 5 Mars 2013

Voici les gauffres en forme de fleurs que j'ai confectionnées pour la conférence de dimanche pour le goûter.

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Publié le 3 Mars 2013

Voici le plat que j'ai cuisiné ce dimanche pour une conférence pour 40 personnes.Au menu, en entrée, salade composée (riz,thon, maîs,tomates,fromage,betterave,surimi,oeuf dur).En plat principal,du poulet aux olives et frites et en dessert, un tiramissu...

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Publié dans #tagines

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Publié le 28 Février 2013

Pour midi, j'ai réalisé ce bon tiramissu avec des biscuits à la cuiller trempés dans du café,de la crème chantilly et de la mascarpone,et c'est tout!Je n'ai pas voulu mettre d'oeufs! On dispose dans un plat les biscuits trempés dans du café.On met une...

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Publié le 28 Février 2013

Aujourd'hui, j'ai confectionné des sfenjs qui sont des beignets faits à base de farine (400g), de semoule fine (100g),de sel, de sucre (1 càs),de levure de boulangerie(10g),de l'eau.La réalisation de ces beignets est très laborieuse car elle demande beaucoup...

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Publié le 27 Février 2013

Je vous avais déjà présenté le poulet rôti aux olives;je vous présente cette fois la même recette mais avec des cuisses de poulet!On peut rajouter des frites ou des pommes noisettes en accompagnement!Si vous voulez la recette, contactez moi en cliquant...

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Publié le 27 Février 2013

Voici des cookies fait maison!La recette: 200g de farine,125g de beurre, 75g de sucre glace, 25g de maizena, 30g de flocons d'avoine, 200g de chocolat noir fondu au bain-marie.Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter le chocolat et enfin la farine,...

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Publié dans #Pâtisseries

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Publié le 25 Février 2013

Il s'agit de la même pastilla que celle que je vous ai présentée en individuelle mais celle-ci se présente sous forme de pastilla ronde et familiale pour 6 personnes.

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Publié dans #pastillas et briks

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