glaces et coupes

Publié le 26 Février 2015

Voici de délicieuses coupes au spéculos, pommes caramélisées et chantilly.La recette est simple: - des spéculos hachés / des pommes en cubes caramélisées / de la crème chantilly / de la vermicelle en chocolat pour décorer.On peut remplacer les pommes...

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Publié le 15 Novembre 2013

Pour le dessert, voici de jolies verrines au fromage blanc,spéculos et coulis de fraise.Mettre une couche de fromage blanc puis une couche de spéculos en les faisant alterner et terminer par le coulis de fraise.On peut mettre un autre parfum (framboise,caramel...).Mettre...

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Publié le 15 Novembre 2013

En guise de dessert, voici des verrines de spéculos au chocolat et à la chantilly.

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Publié le 15 Novembre 2013

Voici un dessert original : coupes à la crème au lait et au jus d'orange.La recette est simple; mettre un demi litre de lait à bouillir avec 2 càs de maizena et 2 càs de sucre en poudre, 1 c à c d' eau de fleur d' oranger pour la crème au lait.Faire bouillir...

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Publié le 6 Octobre 2013

Voici d'autres coupes à la chantilly et aux spéculos. Il s'agit de la même recette que celle publiée dans le blog.J'ai simplement alterné une couche de crème chantilly avec une couche de spéculos en poudre puis de chocolat etc...puis j'ai terminé en saupoudrant...

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Publié le 29 Mai 2013

Pour le dessert de mes invités, j'ai confectionné ces délicieuses coupes à la chantilly.Les ingrédients sont: crème chantilly-mascarpone, spéculos écrasés,chocolat fondu,biscuits à la cuiller et décoration: pépites de chocolat, amandes effilées,vermicelle...

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Publié le 24 Mars 2013

Voici une idée de desserts quand on ne sait pas quoi faire avec le reste de chantilly utilisé pour un gâteau par exemple: des coupes de fruits à la chantilly.Celles-ci sont composées donc de fruits en morceaux (pêches,poires,cerises,pommes,bananes en...

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Publié le 11 Février 2013

Pour le dessert,voici de jolies coupes à la façon tiramissu!On met de la crème chantilly mélangé à la mascarpone au fond de la coupe.Puis,on ajoute une cuillère à soupe de spéculos hachés puis une cuillère de chocolat fondu avec la crème liquide.Puis,on...

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