Publié le 23 Septembre 2013

Voici un pain cuit à la poêle qui ressemble aux autres pains publiés déjà sur le blog mais fait à base de farine complète et de farine aux céréales; un vrai délice surtout quand il est bien chaud avec de l'huile d'olive et du thé pour accompagner!Il est...

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Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 23 Septembre 2013

Voici une nouvelle pastilla confectionnée pour une commande le week-end dernier.La recette est la même que les autres;il n' y a que le décor qui change!

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Publié dans #pastillas et briks

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Publié le 23 Septembre 2013

Voici les mêmes types de mini pizzas au thon que la dernière fois sauf que j'ai ajouté dans celle-ci un mélange de 3 fromages (le gruyère, le gouda et la mimolette) ainsi qu'une olive noire.Sinon,la pâte est la même ainsi que la sauce (sauce cuisinée...

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Publié dans #Pizzas et quiches

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Publié le 12 Septembre 2013

Voici une idée de dessert très rapide et simple à réaliser: des tartelettes au chocolat et à la poire. L'idéal, surtout quand on est pressé , c'est d'acheter des tartelettes toutes faites mais les meilleures sont celles que l'on prépare à la maison (...

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Publié le 12 Septembre 2013

Voici les baklavas que j'ai préparées pour ma famille.J'ai utilisé la pâte filo et des amandes mondées hachées.Pour les réaliser, il vous faut: 1 paquet de pâte filo vendue dans le commerce, 1 paquet de beurre, de l'huile de table,250 g d'amandes mondées...

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Publié dans #Pâtisseries

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Publié le 9 Septembre 2013

Très simples et délicieux,voici des chaussons farcis à la viande hachée et aux poivrons.Pour les faire, il vous faut une pâte brisée,de la moutarde pour badigeonner la pâte,200 g de viande hachée,1 demi poivron,1 petit oignon,du sel,du poivre,du gingembre,...

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Publié le 9 Septembre 2013

Voici de jolis petits fours que j'appelle "roulés aux merguez" qui sont délicieux!Comme ingrédients,il faut: 4 merguez à cuire dans une poêle, de la farine, une pâte brisée faite maison de préférence, du jaune d'oeuf pour dorer. Faire cuire à moitié les...

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Publié le 9 Septembre 2013

Voici des petites pizzas au thon et au fromage très faciles à réaliser.Il vous faut: Pour la pâte: 250 g de farine, 1 pincée de sel, 1 càc de levure de boulangerie, 2 càs d'huile d'olive,1 càc de moutarde, une demi càc de thym, de l'eau. Mélanger tous...

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Publié dans #Pizzas et quiches

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Publié le 5 Septembre 2013

Je vous propose une recette de "Ebly" accompagné de boulettes de viande hachée en sauce; un vrai régal!Pour la réaliser, il vous faut; 250 g de Ebly (blé vendu dans le commerce), du persil, de la coriandre, du sel, du poivre, du gingembre,250g de viande...

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Publié dans #pâtes et riz

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Publié le 5 Septembre 2013

Voici la recette de ce délicieux plat ; le riz à la viande hachée et aux épinards. Pour la réaliser, il vous faut: 500g de riz basmati, 250g de viande hachée, 250g d'épinards hachés, 1 oignon haché, de l'ail haché, 2càs de jus de citron, sel, poivre,...

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Publié dans #pâtes et riz

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