Cornets sucrés farcis aux cacahuètes et au caramel

Publié le 14 Avril 2014

Cornets sucrés farcis aux cacahuètes et au caramel

Voici des cornets sucrés que j'ai farcis de cacahuètes hachées mélangées avec du caramel (lait concentré sucré cuit) et que j'ai ensuite décorés de vermicelles au chocolat ou de cacahuètes hachées ou encore de copeaux de chocolat blanc et noir.Pour les réaliser, il est nécessaire d' avoir des moules spéciaux à cornets.On prépare une pâte à base de farine,sucre glace,beurre et oeuf.On l'étale au rouleau et on coupe des bandelettes avec une roulette et on les entoure tout autour du moule à cornets.Puis, on les badigeonne de blanc d'oeuf et on les met à cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.On les retire du moule et on les farcit avec ce qu'on veut.Bon appétit!

Cornets sucrés farcis aux cacahuètes et au caramel

Publié dans #Pâtisseries

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oum tesnim 17/11/2014 19:04

Salam alikoum

Mmm tes cornets on l air delicieux
Dis moi pr les cacahuète. Est ce ke tu les mets au four pr les torifier? Avt de lzs hacher