gratin de pommes de terre et chou-fleur

Voici la recette du gratin de pommes de terre et chou-fleur; 1 petit chou-fleur en bouquets, 4 pommes de terre coupées en tranches, 3 oeufs, de la crème liquide,de la crème béchamel, du sel, poivre,persil en poudre,ail, muscade et fromage râpé.Faire cuire dans l'eau les chou-fleur et les pommes de terre.Les essorer et les assaisonner.Mélanger la crème liquide aux oeufs battus en ajoutant sel,poivre,muscade,persil. Mettre un peu d'ail au fond du moule à gratin et y verser une louche de béchamel puis une couche de chou-fleur-pommes de terre assaisonnées puis une couche de béchamel et de crème liquide aux oeufs et terminer avec le fromage râpé.Mettre au four.Bon appétit!