tourte à la viande hachée et fromage

Publié le 22 Juin 2015

tourte à la viande hachée et fromage

Voici une tourte originale farcie à la viande hachée et au fromage.On peut choisir n'importe quelle farce.J'ai choisi de la viande hachée, des oignons hachés, des poivrons, et du fromage féta et gruyère ainsi que les épices ( sel,poivre, harissa,sauce tomate,persil,coriandre,ail).Etaler une pâte feuilletée.Au centre, disposer la face sur toute la hauteur.Avec une roulette à pâtisserie, découper des bandelettes tout autour de la farce.Rabattre ces bandelettes sur cette farce pour la recouvrir.Badigeonner avec du jaune d'oeuf et parsemer de graines de nigelle et enfourner à 180°C pendant 30 min.Bon appétit!

Publié dans #quiches

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