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Poulet fermier aux olives

Publié le 6 Octobre 2013

Voici un poulet rôti que j'ai fait pour mes invités du week-end! Si vous voulez la recette, n'hésitez pas à me contacter via le blog.

Voici un bon tajine de veau aux oignons et aux raisins secs! Il faut: 1 kg de viande de veau, du persil, coriandre, sel, poivre, safran pur, gingembre, ail,oignons, huile de table et huile d'olive, des raisins secs.La façon de procéder est la même que...

Voici un autre type de tajine: le tajine de veau aux pommes de terre et aux haricots verts.Un vrai délice!

Voici un plat délicieux : des cuisses de poulet aux olives et aux pommes de terre!On fait d'abord cuire les cuisses dans une marmite comme pour un poulet aux olives traditionnel.Puis on fait cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau (les petites...

Voici un bon tajine de poulet aux pommes de terre et carottes bien apprécié des marocains !Si vous voulez la recette ,me contacter via mon blog,je vous l'enverrai car je n'ai pas beaucoup de temps pour l'écrire!Merci

Je vous présente un plat typiquement marocain et qui a beaucoup de succès y compris chez les enfants: le tajine de poulet aux légumes.Ici, j'ai choisi les légumes traditionnels (pommes de terre,carottes,haricots verts) mais on peut mettre ce qu'on veut!Pour...

Pour faire plaisir à ma nièce, je lui ai cuisiné ce délicieux tajine de viande de boeuf aux pruneaux et aux amandes!

Voici le plat que j'ai cuisiné ce dimanche pour une conférence pour 40 personnes.Au menu, en entrée, salade composée (riz,thon, maîs,tomates,fromage,betterave,surimi,oeuf dur).En plat principal,du poulet aux olives et frites et en dessert, un tiramissu...

Une autre recette incontournable de la cuisine marocaine;le tajine de boeuf aux petits pois et aux artichauds!Ici, j'ai choisi le boeuf comme viande mais on peut mettre du veau ou même de l'agneau.Comme légumes,j'ai mis des petits pois et des fonds d'artichauds...

Hier, j'ai cuisiné pour une conférence, ce délicieux tajine de viande aux pruneaux et aux amandes.J'ai choisi le jarret de boeuf comme viande avec des épices spécialement venues du Maroc! (safran,curcuma,poivre, sel, marouzia,oignons,coriandre,persil,huile,gingembre,cannelle).J'ai...