tajine de boeuf aux petits pois et aux artichauds

Publié le 16 Février 2013

Une autre recette incontournable de la cuisine marocaine;le tajine de boeuf aux petits pois et aux artichauds!Ici, j'ai choisi le boeuf comme viande mais on peut mettre du veau ou même de l'agneau.Comme légumes,j'ai mis des petits pois et des fonds d'artichauds mais on peut très bien ajouter des pommes de terre.Si vous désirez la recette, je peux vous l'envoyer par mail!