gigot d'agneau aux légumes à la vapeur

Publié le 22 Juin 2015

gigot d'agneau aux légumes à la vapeur

Voici un délicieux gigot d'agneau aux légumes à la vapeur.Pour la recette, il faut:

un gigot d'ageau, des épices ( sel, poivre,curcuma,cumin,romarin,sauge,persil,coriandre, piment doux), des oignons hachés,de l'huile d'olive et de table.Mettre le gigot à cuire dans un plat à gratin et l'imprégner de toutes ces épices.hachez les oignons et les ajouter en mettant de l'eau.Recouvrir le gigot avec du papier sulfurisé et aluminium et laisser cuire au four.Pendant ce temps- là, dans un cuit-vapeur à étages, mettre des pommes de terre en dés et ajouter dedans les épices (sel,poivre,cumin,huile d'olive,persil en poudre).Dans un deuxième compartiment, disposer les carottes en rondelles et y mettre les mêmes épices,faire pareil avec les petits pois et brocolis.Bon appétit!

Publié dans #tagines

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