salades et entrees

voici une idée de toasts : des toasts au thon et aux oeufs très simples à réaliser et super bons! Prendre du pain de mie complet; avec un emporte-pièce rond, faire des ronds sur chaque carrés de pain de mie.Badigeonner chaque disque de mayonnaise et disposer...

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Je vous présente une entrée très connue au Maroc: le Zaalouk ou caviar d'aubergines.Il se fait principalement avec des aubergines mais on en trouve de différentes sortes.Voici ma recette; 2 aubergines moyennes, 1oignon haché finement, 1 poivron vert,...

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Voici l'entrée que j'ai proposé pour la conférence de ce dimanche pour 65 personnes!Il s'agit d'une salade de tomates-poivrons (oignon,concombre,huile d'olive,sel, poivre,cumin) d'une part et d'un caviar d'aubergine (purée d'aubergine) avec des aubergines,poivrons,sel,poivre,citron...

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Voici un nouveau modèle de salade composée.Celle-ci est composée de riz-maîs-thon, surimi,tomates-cerise,concombre,tomates,céleri,betteraves,carottes râpées,cornichons,oeufs durs et salade verte (batavia) biensûr!

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Je vous présente une autre salade composée;avec de la salade verte (batavia ou feuille de chêne),tomates,carottes râpées,macédoines de légumes (pts pois,haricots verts, pommes de terre,maÏs,thon),betteraves.

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Samedi, de nouveaux invités,de nouveaux menus! J'ai préparé une salade composée.La recette est simple!Tapisser une grande assiette de salade verte (batavia).Préparer 250g de riz à faire cuire dans l'eau.Une fois cuit,le rincer et l'essorer et le mettre...

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Pour mes invités du vendredi soir,j'ai confectionné cette jolie salade composée en entrée.Elle est composée de feuilles de batavia,de tomates, concombres,oeufs durs,fromage coupé en dés.On fait cuire le riz puis on le refroidit et on y ajoute du mais...

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Voici une entrée marocaine très connue : la salade de tomates et d'oignons.Elle est faite principalement de tomates coupées en dés,d'oignons hachés et assaisonnée d'huile d'olives, de sel et de poivre.On peut ajouter des poivrons et des tranches de citron.Cette...

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