patisseries

Voici des cornets sucrés que j'ai farcis de cacahuètes hachées mélangées avec du caramel (lait concentré sucré cuit) et que j'ai ensuite décorés de vermicelles au chocolat ou de cacahuètes hachées ou encore de copeaux de chocolat blanc et noir.Pour les...

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Voici des plateaux de gâteaux réalisés pour un buffet: des ghouribas (macarons) à la confiture et à la noix de coco, des biscuits glacés au chocolat et parsemés de chocolat blanc, des boules de coco au nestlé farcies aux maltesers type raffaelo et des...

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Voici un plateau de pâtisseries marocaines: des ghouribas aux amandes et des briaouates aux amandes.Pour la recette, me contacter via la blog.Merci!

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Voici des boules de coco façon ferrero.Il s'agit de boules faites avec de la noix de coco, du lait concentré, chocolat blanc et soit une noisette à l'intérieur ou un malteser. Pour le deuxième, c'est un mélange de noix de coco et de spéculos,chocolat...

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Voici de jolies ghouribas ou macarons simples faits avec de la farine, sucre glace et moitié beurre moitié huile!Trés sableuses et délicieuses ,ces ghouribas se dégustent avec un bon thé à la menthe!

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Voici de délicieux petits coeurs sablés et fondants au chocolat.La recette est la même que celle des sablés à la confiture publiée dans le blog sauf que la forme et la déco est différente.Avec la même pâte, l'étaler et avec un emporte-pièce en forme de...

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Voici un plateau de pâtisseries marocaines réalisées pour une conférence.Il s'agit de cornes de gazelle, ghouribas à la semoule et à la noix de coco (macarons),gâteaux farcis aux noix, feqass (croquants), cornes de gazelle aux sésames et kadaifs aux pistaches.Pour...

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Voici d'autres cornes de gazelle que j'ai réalisées récemment!Pour la recette, me contacter via le blog!

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Idéal pour le petit déjeuner ou pour une fête, je vous propose ces savoureux gâteaux qu'on appelle "feqass" (sorte de croquants aux amandes, à l'anis,au fenouil et aux sésames!).Pour la recette, me contacter via le blog.Merci

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Voici de jolies ghouribas à la semoule et à la noix de coco simples à réaliser.Je n'ai pas le temps d'écrire la recette mais si vous êtes intéressé, contactez-moi via le blog.Merci!

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