Couscous au poulet et aux légumes

Publié le 29 Mai 2013

En plat principal, pour la conférence, j'ai cuisiné ce couscous au poulet et aux légumes pour 65 personnes en parts individuelles.Pour le personnel,j'ai préparé une grande assiette en guise de présentation.Comme légumes, j'ai mis des carottes,navets,courge,courgettes,pois chiches.Les invités se sont régalés!