Publié le 15 Novembre 2013
Voici d'autres salades composées réalisées récemment.Les ingrédients sont pratiquement les même ,seul le décor change!
Publié le 15 Novembre 2013
Voici d'autres salades composées réalisées récemment.Les ingrédients sont pratiquement les même ,seul le décor change!
Publié le 15 Novembre 2013
Voici de délicieux petits coeurs sablés et fondants au chocolat.La recette est la même que celle des sablés à la confiture publiée dans le blog sauf que la forme et la déco est différente.Avec la même pâte, l'étaler et avec un emporte-pièce en forme de...
Publié le 15 Novembre 2013
voici une délicieuse génoise au chocolat et à la chantilly faite maison que j'ai préparée pour l'anniversaire de ma fille.C'est une génoise classique que l'on coupe en 2 et que l'on farcie de crème chantilly.On recouvre avec la 2ème partie et on couvre...
Publié le 15 Novembre 2013
Voici un savoureux cake à la semoule dont la recette est simple: 2 oeufs, 250g de semoule moyenne, 1 demi sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé,1 demi verre de sucre, 1 demi verre d'huile.Mélanger tous les ingrédients et ajouter le lait...
Publié le 15 Novembre 2013
Voici un onctueux velouté de courge à la crème .La recette est simple.Dans une marmite, couper le morceau de courge en petits morceaux,une grosse pomme de terre,2 carottes en dés,1 oignon en dés,du persil et de la coriandre hachée, 3càs de lentilles rouges...
Publié le 15 Novembre 2013
Voici le plat que j'ai proposé pour une conférence: cuisses de poulet aux olives vertes.
Publié le 15 Novembre 2013
Voici la salade composée que j'ai réalisée pour une conférence en guise d'entrée; elle est composée de feuille de batavia coupée en morceaux, d'un mélange de riz, maîs,thon et macédoine de légumes puis de tomates,concombres,carottes râpées,betteraves,olives...
Publié le 11 Novembre 2013
Voici une délicieuse brioche sous forme de couronne.Pour réaliser cette couronne, il faut mélanger tous les ingrédients sauf le beurre fondu (recette déjà publiée sur le blog),et former une boule.La travailler énergiquement en incorporant petit à petit...
Publié le 11 Novembre 2013
Voici une variante du cheese cake que j'ai déjà publié sur mon blog.C'est la même recette que celui à la framboise sauf que cette fois, j'ai mis du caramel dessus!Il est tout aussi bon!
Publié le 11 Novembre 2013
Pour la fête de l'Aid el Kébir (fête du sacrifice), j' ai préparé ces délicieuses brochettes de foie et de poumon d'agneau.La recette est assez simple; Laver le foie et le poumon d'agneau.Les faire cuire à moitié au four.Les couper en morceaux. Les enrouler...