beignets au sucre

Voici de savoureux beignets;idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.On peut les consommer soit nature, soit avec du sucre en poudre ou sucre glace.Il vous faut de la farine (500g) ,du beurre (2càs),du sucre (2càs),1 sachet de levure chimique, de la levure de boulangerie (1càs),2 oeufs,1 sucre vanillé,zeste d'une orange,1 pincée de sel,du lait pour mélanger.Mélanger tous les ingrédients et former une pâte. La laisser lever un peu puis former des boules à étaler au rouleau.Couper des ronds avec un emporte-pièce et un bouchon d'une bouteille pour faire le trou au milieu.Les couvrir et les laisser lever avant de les faire frire!Les passer dans le sucre en poudre et les déguster bien chauds!!

Bon appétit!