tartelettes à la fraise et à la chantilly
Publié le 14 Avril 2013
Voici une bonne recette de tartelettes à la la fraise-chantilly très facile à réaliser!Les ingrédients sont simples:125g de beurre ramolli,70g de sucre,2 jaunes d'oeufs, une pincée de sel et 250g de farine.Mélanger le beurre et le sucre.Ajouter les jaunes,la farine,le sel et former une pâte.La filmer et la mettre au frigo pendant 30 min.L'étaler et couper des ronds à disposer dans les moules à tartelettes.Les faire cuire seules en disposant dessus des légumes secs pour éviter que ça ne gonfle.Préparer une crème chantilly à la mascarpone et garnir avec les tartelettes.Disposer dessus les fraises coupées en tranches.Saupoudrer de sucre glace et mettre au frais.
Bon appétit!