tartes et gateaux ronds

Voici de jolies et délicieuses tartelettes au chocolat et à la banane pour les amateurs de chocolat!!Il s'agit d'une pâte sablée que l'on peut faire ou que l'on achète (celle-ci est faite maison!).On étale la pâte et avec un emporte-pièce, on fait des...

Voici une délicieuse génoise que j'ai réalisée pour mes enfants.Il s'agit d'une génoise que j'ai farcie de crème chantilly et de fruits en morceaux .Puis,pour le glaçage, j'ai ajouté du chocolat à la crème chantilly et j'ai recouvert avec le gâteau.Puis,...

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muffins au chocolat

Publié le 9 Mars 2013

Pour le goûter de mes enfants, j'ai confectionné ces délicieux muffins au chocolat.J'ai décoré le dessus avec un glaçage au chocolat.Les ingrédients sont simples;2 oeufs, 100g de chocolat pâtissier,100g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,100g de farine,1...

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cheese cake au fromage

Publié le 9 Mars 2013

Voici un cheese cake au fromage blanc,spéculos et coulis de cassis.La recette est simple: des spéculos écrasés et mélangés avec du beurre.On tapisse le moule à charnières de ce mélange puis on le met au frais le temps de préparer le fromage.Dans un saladier,...

Pour midi, j'ai réalisé ce bon tiramissu avec des biscuits à la cuiller trempés dans du café,de la crème chantilly et de la mascarpone,et c'est tout!Je n'ai pas voulu mettre d'oeufs! On dispose dans un plat les biscuits trempés dans du café.On met une...

Voici maintenant un bon dessert: une tarte au chocolat et à la chantilly!La technique est simple.On tapisse un moule de spéculos hachés et mélangés avec du beurre.On étale dessus la crème chantilly mélangée avec de la mascarpone.Enfin,on verse dessus...

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Harcha ou gâteau de semoule

Publié le 27 Janvier 2013

Bonjour! Pour le goûter des enfants,j'ai choisi de leur préparer un gâteau de semoule qui est une variante de la harcha traditionnelle.Elle se fait avec de la semoule,des oeufs,du sucre,de la levure chimique,du lait et de l'huile.Quand on la coupe,on...

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Bûche au chocolat

Publié le 18 Janvier 2013

Hier soir, j'ai réalisé cette bûche au chocolat .J'ai fait un roulé que j'ai tartiné avec de la crème au beurre parfumée au café puis je l'ai enveloppée de chocolat.Pour le décor, j'ai mis des copeaux de chocolat et de la vermicelle multicolore!

Mes enfants m'ont demandé de leur faire une galette des rois avec la fève dedans biensûr!Alors je l'ai faite.Recette simple avec la crème d'amande à l'intérieur sauf que j'ai rajouté du chocolat (nutella) avant de mettre la farce.Succès garanti car le...