roulés aux merguez

Publié le 9 Septembre 2013

Voici de jolis petits fours que j'appelle "roulés aux merguez" qui sont délicieux!Comme ingrédients,il faut:

4 merguez à cuire dans une poêle, de la farine, une pâte brisée faite maison de préférence, du jaune d'oeuf pour dorer.

Faire cuire à moitié les merguez dans une poêle. Etaler la pâte et couper des bandelettes avec une roulette à pâtisserie.Prendre un morceau de merguez et enrouler la bandelette autour de ce dernier.Disposer ensuite sur une plaque allant au four.Badigeonner chaque roulé de jaune d'oeuf et enfourner à 180°.Bon appétit!