Gâteaux en forme de nids aux sésames

Publié le 26 Juillet 2013

Voici une recette de gâteaux en forme de nids aux sésames et au miel réalisés à partir de la même pâte que celle utilisée pour les babouches aux sésames.On fait des petites boules qu'on étale au rouleau et que l'on fait cuire à moitié sur une poêle.On badigeonne la crêpe de beurre fondu, on l'enroule en boudin et on le découpe en losanges.On fait frire ces derniers dans l'huile et on les trempe dans le miel.Un vrai régal!